【20260131】周末，又到烘焙时刻……
这次用纯全麦粉加奇亚籽和亚麻籽做了恰巴塔。面团发酵了一晚，没有以往的duangduang的可爱模样，我就担心会失败。果然，最后成了标准的干巴面包。自己做的，咬断腮帮也得吃下去。[笑cry]
剩下的全麦面粉➕中筋面粉，继续做我的中式馒头，发挥稳定。[嘻嘻]
发布于 上海