氟天然存在于土壤、水源和食物之中，因此和人的健康就有了联系，主要是儿童的蛀牙，缺氟与蛀牙形成有关，在水源中氟含量低的地区添加氟可以将蛀牙的发生率减少20-40%。除了在水中添加氟之外，出于同样的目的，在牙膏、漱口液、牙线中也添加了氟。看牙医的时候，进行涂氟也是为了同一个目的。

但是，氟过量会出现问题。首先是氟斑牙，儿童时期暴露于高浓度的氟会导致轻度氟斑牙，牙齿上出现白斑，这种问题不会影响牙齿的健康，就是难看。其次是氟骨症，会引起骨头和关节疼痛和损伤，也可能导致骨头变得坚硬和失去弹性，容易骨折，影响关节活动。之三是甲状腺问题，过量的氟会损害甲状旁腺，导致甲状旁腺功能亢进，导致骨头的钙流失，血液中钙浓度过高。之四是神经问题，过量的氟会影响儿童的智力发育。此外还有可能引起其他健康问题。