超重或腹型肥胖是GERD最主要的可调控风险因素。一项涵盖10,000名参与者的研究显示，身体质量指数（BMI）每增加3.5 kg/m²，胃食管反流症状的风险将显著提高。腹部脂肪过多会直接增加胃内压力，迫使胃酸“逆流而上”。
通过均衡饮食与规律运动管理体重，即使减重5%-10%，也能显著改善反流症状。

以下都是增加返流的食物
1、高脂与油炸食物：延缓胃排空，增加腹压。
2、咖啡因与巧克力：含有甲基黄嘌呤，可松弛LES。
3、薄荷、洋葱、大蒜：直接引发部分人烧心。
4、番茄、柑橘类：其高酸性可能加剧不适。
5、酒精：既刺激胃酸分泌，又松弛LES。