週末起了個早，裹著一襲寒意，冒著斜風細雨，驅車去小城的老街，幾個老饕約了去吃缽子飯。

粉面當道的時下早餐，年輕人大多忘記了钵子飯。老湘潭的講究人，喜歡在早上，現蒸一盆米飯，然後熱氣騰騰地炒兩個菜，躊躇滿志地吃下，開啟元氣滿滿的一天。

昨天和幾個老饕喝酒，聊到老城早餐的經典，不禁怦然心動，即打電話，約好食材，翌日欣然前往。

青椒炒削骨肉，青椒擂至軟爛，逼出青椒的香辣，和削骨肉的肉香，融合出一道無敵的下飯佳餚。

一盆生炒牛肉絲上桌後，掀起了蓋碼飯的狂潮。再加上一盆活色生鮮的豆芽菜，末了再來一碗撒這芹菜碎的豆腐腦湯，不知不覺就幹完了三碗缽子飯。

冬日雨天的早餐，以口腹之慾為夢想，以情緒價值為核心，“人生無大志，只求六十分”。 http://t.cn/AXqn1MDN