1100
🌈食材：
🍰蛋糕胚：
玉米油25g
牛奶20g
低筋面粉35g
竹炭粉3g
鸡蛋2个
白糖25g
柠檬汁适量

🍃抹茶奶油：
奶油奶酪200g
白糖35g
抹茶粉5g
淡奶油200g
小珍珠适量

🌈做法：
1⃣️玉米油加牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉和竹炭粉搅拌无干粉，加入蛋黄2个搅拌均匀备用。
2⃣️蛋清中加入柠檬汁和白糖打发至硬挺小尖角状态，取1/3蛋白糊到蛋黄糊中拌匀，再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀，装入裱花袋，挤入烤盘上，烤箱提前预热，烤箱160度20分钟左右，烤好放凉备用。
3⃣️软化奶油奶酪加白糖打发均匀，加入抹茶粉打发均匀，倒入淡奶油打发顺滑备用。
4⃣️组装：蛋糕胚+抹茶奶油+小珍珠+抹茶奶油+蛋糕胚，表面抹满抹茶奶油，撒上抹茶粉即可。
@萌物哪里逃_@就是当妈的命@生来就是门面妻@佳猫萌酱铭@爱吃球球源@橘酱铭少_@咬一口小吉米_@悦酱铭少@就是当妈的命@小铲铭猪@猪咪滚球@呆萌宅刊@Arcane_妗寺棠憬倷@旧铭冬忆@我素小草ccc@小狗不煎蛋_