#美食[超话]#谁懂啊！节分就该吃这种可可爱爱的应景小食👹✨ 拍照发圈绝对被问爆！

用伊势鸡蛋做的恶魔饭团🍙，蛋香超浓郁！颜值口感双在线💯

手残党也能轻松拿捏🤏，30分钟快速搞定⏰，节分氛围感直接拉满～

🍳食材（4个份）

- 米饭 300g🍚（建议用温热的熟米饭）

- 盐 少许🧂

- 油 1大勺🥄

- 柴鱼片 2g🐟

- 酱油 2小勺🥢

- 加工奶酪 适量🧀（做恶魔角用，超可爱！）

- 火腿 适量🥓（做恶魔脸颊用，软fufu）

- 烤海苔 适量🌊（做五官和花纹用，灵魂点缀！）

- 伊势鸡蛋 1个🥚

【A料】（让蛋皮更嫩滑秘诀！）

- 水 1小勺💧

- 淀粉 1小勺🥄

步骤

1. 碗里打伊势鸡蛋搅匀🥚，加少许盐🧂，再把A料的淀粉和水混合好倒进去，充分搅拌均匀～

2. 平底锅倒油🥄，中火加热后倒入蛋液，转小火慢慢摊成薄薄的蛋皮🍳，边缘定型后翻面煎熟～

3. 蛋皮取出放凉至不烫手🥶，切成4条2cm×15cm的长条（用来裹饭团的“小衣服”～）

4. 柴鱼片加酱油拌匀备用🐟🥢；米饭分成4等份，捏成圆柱形饭团🍙，捏的时候可以沾点水防粘～

5. 把蛋皮长条裹在饭团上📦，再贴上之前准备好的恶魔角、脸颊和五官，可爱的恶魔饭团就完成啦！🎉

6. 先处理装饰部分！奶酪切小块做恶魔角👿，火腿切圆片做脸颊😊，烤海苔剪出水滴眼、小嘴巴和衣服花纹～✂️ 提前准备好更省心！

💡小Tips：可以根据自己喜好加梅干🥧、海带这些馅料，捏出来更有味道～ 节分吃这个，仪式感拉满！拍照超出片📸，快动手试试吧！
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