所有育龄女性,必须了解这篇文章里关于母乳对婴儿的重要性,请读这篇从(GP Q)X帖子翻译过来的文章,完全颠覆了普通人对母乳简单的概念,附图是研究者Katie Hinde。我庆幸自己坚持喂母乳到儿子一岁。
母乳
她以为自己研究的是牛奶。
但她发现的却是一场对话。
2008年,进化人类学家凯蒂·欣德在加州的一个灵长类动物研究实验室工作,分析恒河猴妈妈的母乳。她拥有数百个样本和数千个数据点。一切看起来都很正常——直到一个模式反复出现。
养育儿子的母亲分泌的母乳脂肪和蛋白质含量更高。
养育女儿的母亲分泌的母乳量更大,营养成分比例也不同。
这种现象始终如一,可以重复验证。但这让科学界的共识感到非常不安。
同事们认为是误差、干扰或统计巧合。
但凯蒂相信数据。
而这些数据指向了一个颠覆性的想法。
母乳不仅仅是营养。
它是一种信息。
几十年来,生物学一直将母乳视为简单的燃料。摄入卡路里,促进生长。但如果母乳仅仅是卡路里,为什么会根据婴儿的性别而改变呢?
凯蒂继续深入研究。
在超过250位母亲和700多次取样事件中,故事变得更加复杂。年轻的初产母亲分泌的母乳卡路里含量较低,但皮质醇(一种应激激素)水平却显著升高。
喝这种母乳的婴儿生长得更快。
他们也更加警觉、谨慎、焦虑。
母乳不仅仅是在构建身体。
它还在塑造行为。
然后,一项改变一切的发现出现了。
当婴儿吮吸乳汁时,微量的唾液会回流到乳房中。唾液携带着关于婴儿免疫系统的生物信号。如果婴儿生病了,母亲的身体就会检测到。
几个小时内,母乳就会发生变化。
白细胞激增。
巨噬细胞增殖。
出现针对性的抗体。
当婴儿康复后,母乳就会恢复到正常状态。
这不是巧合。
这是呼应。
一种经过数百万年演化而成的生物对话。它一直存在,只是没有人想到要去倾听。
凯蒂在查阅现有研究时,注意到了一些令人不安的事情。关于勃起功能障碍的科学研究数量是关于母乳成分研究的两倍。
这是每个人类食用的第一种食物。
塑造我们物种的物质。
却在很大程度上被忽视了。
于是她做了一件大胆的事情。
她创建了一个博客,名字故意起得很有挑衅性:Mammals Suck Milk(哺乳动物吸奶)。
它一炮而红。第一年就吸引了超过一百万读者。父母、医生、科学家,以及那些提出研究人员忽略的问题的人们。
新的发现层出不穷。
母乳的成分会随时间变化。
前奶和后奶的成分不同。
母乳含有200多种婴儿无法消化的低聚糖——因为它们的存在是为了滋养有益的肠道细菌。
每位母亲的母乳在生物学上都是独一无二的。
2017年,凯蒂将这项研究带到了TED演讲的舞台。2020年,通过Netflix的纪录片《婴儿》,这项研究被全球观众所了解。如今,在亚利桑那州立大学的比较哺乳实验室,她继续改变着医学界对婴儿发育、新生儿护理、配方奶粉设计和公共卫生的理解。
其意义令人震惊。
母乳已经进化了超过两亿年——比恐龙在地球上生存的时间还要长。我们曾经认为简单的营养物质,实际上是生物学所创造的最复杂的交流系统之一。
凯蒂·欣德不仅仅是研究母乳。
她揭示了营养本身就是一种智慧。
一个鲜活的、具有响应性的系统,在我们开口说话之前就塑造着我们未来的模样。
这一切都源于一位科学家拒绝接受“测量误差”的说法,不愿只看到事情的一半真相。
有时,最伟大的变革始于倾听那些被所有人忽视的声音。
