今天吃了个 i 人火锅———盛香亭
它是转转火锅的形式，手机下单锅底后自取，菜品在传送带上，自行挑选，全程不用和服务员交流。听@吉超超有材 说理想总部也有这样的火锅（图 2）～
我是跟姐妹一起吃的，实际上自己一个人吃也很惬意（参考图 6）
菜品很有湖南特色，像米豆腐、臭豆腐、衡阳大鱼丸这些都有，还有我最爱的碱水面。
查了一下，确实是来自湖南长沙的品牌。
调料也很特别，有孜然、干碟粉这种烧烤店常见的调料，搭配火锅别有一番风味（图 7）。
唯一不太满意的是，这家店里环境偏闷偏热，地面也有点滑。
#霸天恰饭联播#
发布于 广东