酱油醋一般采用深色瓶，里面怕光，所以日常的存放，建议放在避光阴冷处。

此处通关为黑色坎卦，坎为冷藏，为的是防止成分分解、营养流失。古代有句话特别好，叫做：“君子藏器于身，待时而动。”这里的藏器，坎卦也代表蓄力保存实力，藏得好，必要时候就能派上用场，像冬天早睡也是一种通关。 ​