#地理冷知识[超话]##中国早餐# 西安的硬核早餐,藏在热腾腾的肉夹馍里,这道常被当作午餐的美味,却是本地人清晨的偏爱,不少老字号凌晨五点便开始售卖。刚出炉的白吉馍焦酥松软,夹入炖得软烂入味的腊汁肉,肥瘦相间的肉块裹着浓香肉汁,麦香与脂香在口中交融,油脂渗馍却不腻口。碳水搭配蛋白质的黄金组合,为一天注入满满能量,西安人更是直言早上不吃肉夹馍,一天都没劲。有趣的是,正宗叫法本是馍夹肉,因方言倒装成了肉夹馍,添了几分反差萌。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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