“（西贝）全是预制菜，还那么贵，恶心！”

这句话是个逻辑陷阱，或者说是悖论。可叹很多人被带到沟里，硬是爬不出来。

我举两个例子，你就明白了。

“明明是两元店，价格却那么贵。恶心！”这个批评是成立的。两元店就应该便宜。两元店却主要是几十上百元的商品，这像话么？这还叫什么两元店？

“都是国产车，还那么贵，恶心！”这个批评就不成立了。谁规定国产车就不能、就不应该卖高价了？

回到预制菜。

如果你把预制菜定义为廉价料理包，那么西贝完全没有。这个批评不成立，是血口喷人。

如果你把预制菜的定义，扩大为所有包含预制工艺的菜品，那么，贵的指责，就不成立了。预制工艺，使用高级食材，合理利润率，凭什么不能贵？你这不是胡喷不是造谣不是胡说八道，是什么？

事实上，所谓西贝“预制菜”，就是这种情况——食材好，价格因此较贵，但利润率合理，并无暴利。所以，西贝很冤。

既然是冤案，就要翻案，就要说清楚。

#西贝加油#

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