#高端炒货价格猛涨至200元1斤#
选坚果炒货,请记住这几点:
1️⃣ 看外观:颗粒饱满、色泽自然,无霉斑、虫眼。
2️⃣ 闻气味:有坚果清香,无哈喇味(油脂酸败味)。
3️⃣ 摸手感:干燥不粘手,炒制类微温即可,避免过热潮湿。
4️⃣ 选包装:优先密封包装,生产日期近,配料简单少添加。
5️⃣ 避开口:散装需注意卫生,优先选有遮挡、流动快的摊位。
原味优于调味,小份购买更新鲜!
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