今日早餐

アボカドナッツトースト

面包烤香，抹上奶油奶酪，铺开切片的牛油果。挤几滴柠檬汁，既防止变色，也添些清爽的酸意。
坚果碾碎入锅，再轻轻焙香，随手撒盐和黑胡椒，今天还加了些孜然和甜椒粉，让香料气息更浓。尽数堆在牛油果上，淋一点橄榄油，让味道彼此交融，口感也更圆润。
似乎还差点什么。粉红胡椒一颗颗摆上去，颜色有了重点，味道也添了惊喜。
想找一只好看又不抢戏的盘子来盛，那大概没有比阿部慎太郎的正八角盘更合适的了。

很好吃的吐司，很丰富的香气，很幸福的早晨。🥑