#高端炒货价格猛涨至200元1斤#高端炒货流行，说明一个现实：

大众消费在收缩，
情绪消费在上升。

当大件支出变谨慎时，
人们更愿意在“小金额但高溢价”的东西上找心理满足。

买不起奢侈品包，
但可以买“零食轻奢”。

这是典型的轻奢替代效应。

看似消费升级，
本质是焦虑下的结构变化。 ​