【#才知道大米要换着产地吃#】#原来买大米要勤换产地#如果你家餐桌长期以大米为主食,重庆大学附属肿瘤医院营养科营养师陈梦婷给出一个实用建议:最好每隔3-6个月,有意识地更换一次大米的品牌或产地。这个习惯有两大好处:
①分散潜在风险
可以降低因长期单一产地大米可能带来的镉、砷等重金属超标的累积风险。
②丰富饮食体验
让你和家人品尝到不同产区大米的多样口感和风味。
在选购大米时,可以注意以下细节:
[空星]认准可靠渠道:优先选择知名品牌或经过检测的合格产品,谨慎购买来路不明的低价大米。
[空星]细查包装信息:注意查看包装上是否清晰标示生产厂家、地址、生产日期和保质期,信息不全者慎选。
[空星]辨别大米气味:优质大米通常带有清新的米香;如果闻到霉味、酸味或异常的化学香气,则说明大米可能存在问题,不宜购买。
