主厨：retsu烈
餐品：泰奶雪山奶冻
浮色茶🍵，古铜💪＆什才漂酿嘟紫啧，厨技👍！

最近超喜欢泰奶，今天来做超Duang的泰奶雪山奶冻~茶香奶香，入口即化丝滑到犯规，做法简单，喜欢的宝子快来试试吧
🍯材料：
🌟牛奶330克、白砂糖25克、泰式奶茶20克、淡奶油200克、吉利丁片10克
🌟表面：
奶油奶酪30克、白砂糖10克、淡奶油90克、海盐0.5克
步骤：
1，牛奶十泰奶红茶煮开，盖上盖子闷30分钟。
2，过滤掉茶叶，泰奶倒入锅内，加入淡奶油，小火加热到55度左右，加入泡好的吉利丁片，搅拌至融化，过滤下，倒入模具，冷藏4小时。
3，奶油奶酪十糖十淡奶油十海盐，打发。
4，表面装饰自己喜欢的材料。
#我有一片胡杨林#