为啥蜡梅花浓郁而红梅却没啥香味呢？豆包的回答如下：二者花香物质的合成与释放机制不同，且腊梅的香气挥发物远多于红梅。
1. 腊梅花瓣含大量芳樟醇、龙脑等易挥发芳香物质，花瓣结构疏松易散香，且花期（冬季）气温低，香气分子挥发慢、留存久，闻起来更浓郁；
2. 红梅的芳香物质含量极少，且花瓣角质层厚、结构紧密，芳香物质难以挥发，因此基本无明显香味。
另外补充：红梅（梅花）属蔷薇科，腊梅属腊梅科，二者并非同科植物，花香差异也是物种本身的特性差异。#植物科普# http://t.cn/R2X01Us
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