點都估唔到,隱藏大學飯堂二樓嘅小茶樓,裝修仲簡陋過茶餐廳,出品如此驚喜。
尤其炸春卷,輕薄酥脆,入口辣咀。瀨尿蝦餃我覺得好食過蝦餃。牛肉球用料端正且添加少許檸檬葉絲更覺清新。蘿蔔糕同芋頭糕都煎得好靚,肉眼可見。蘿蔔糕手切蘿蔔且蘿蔔量多水分足,唔會成口粉。母親推薦香蘭撻同薑汁糕。
美中不足未能提供煮水壺,無法自己沖工夫茶,只能大壺茶應付。 http://t.cn/AXqDTwcS
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