吃不完的蓝莓那就做成小馒头吧～
自制蓝莓果酱0添加，小宝宝吃起来更放心。。应该没有小朋友会拒绝松软的酸酸甜甜的小馒头吧。1次发酵，做法超级简单，赶快给宝宝安排起来吧～～
❤️准备食材：
面粉200克，酵母2克，蓝莓65克，牛奶70克，蓝莓（夹心）150克；
❤️制作步骤：
1️⃣自制蓝莓酱：150克蓝莓洗干净，对半切开，加一点水煮至浓稠，放凉装裱花袋备用；
2️⃣65克蓝莓+70克奶辅食机搅打细腻，放入面粉，酵母，用筷子🥢搅拌成絮状，揉成面团，盖保鲜膜醒发10分钟；
3️⃣醒发好的面团揉光滑，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，小剂子团圆，擀成面皮，挤蓝莓酱，像包包子一样包起来，整理成圆形；
4️⃣蒸锅放温水，把馒头放入锅中，盖盖子，发酵2倍大（1小时左右），开火蒸12分钟，焖3分钟～～#蓝莓记得别买太大的##美食[超话]##我的美食日记#