#JETRO#

“花之魅——当樱花邂逅日料的鲜美”研讨会
📅2026年1月14日
📌咕咕ぐぅぐぅTOKYO新和食

【樱为引，绘雅境】
日本产迷你樱枝化身“视觉魔法师”！板桥主厨现场揭秘：如何用樱花与深浅餐盘、刺身拼盘、清酒巧妙搭配——无需繁复手法，一枝樱花就能让菜品瞬间“出片率”飙升，雅致场景触手可及！

【春味入盘，鲜美升级】
樱花不只是“春季限定花卉”！主厨亲授：剪取、摆盘技巧全公开，搭配日料更显鲜美——刺身拼盘上的樱花点缀，让清酒入喉时多了一缕春樱的温柔；深浅餐盘间的樱花错落，让每一口料理都成为“可食用艺术品”。

现场更有醇香日本酒品鉴！呼应主题：“一杯清酒映出皎皎月色，一份定食吃出美味温暖”
樱花与酒的碰撞，是味觉与嗅觉的双重浪漫，让冬日餐桌提前“绽放”春意。

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