《主厨时代》第二集将镜头对准主厨Talib及其新餐厅Old Tower，试图通过一个具体的案例，探讨北京高端餐饮生态中，创作、生存与意义之间的复杂平衡。抛开榜单与光环，在餐饮业快速迭代、成本高企的当下，一家仅设九席、人均不菲的Fine Dining餐厅，意味着什么？是创作者极致的自我表达，还是商业上一次危险的豪赌？如何在坚守标准与适应变化之间前行，如何在表达自我与连接公众之间取得平衡，又如何在一个充满变数的时代，让一家美好的餐厅“活”得久一点。 http://t.cn/AX5vPefR