#家乡年味大赏##新年小聚碰出轻松好运##温暖的食光##带着微博去旅行# 从山水到餐桌，信阳味道再进阶！
第二届信阳食材节启幕暨南湾南信阳四大盆第11号店（美盛天街店）开业👏👏一年连开11家店，用“鲜”实力定义信阳菜，开业钜惠引爆郑州美食圈

一年时间，从街边店开进大商场，信阳菜正悄悄变“潮”。连餐饮协会的会长都说，这代表着信阳菜真正走进了年轻主流的饭桌。

为什么能开这么快？创始人解忠杰说，秘诀就藏在那句“好山好水好食材”里。他们的鱼来自南湾湖，猪来自大别山，鸡是固始散养的。供应链扎得深，味道的根才稳。

更让人安心的是那份“慢”。一道焖罐肉，非要焖足90天；一锅大肠汤，得煨满2小时。在什么都求快的时代，肯为味道花时间，才是真正的诚意。

四大盆是一桌看得见山水、经得起细尝的日常饭菜～从深耕食材到快速布局，南湾南正以稳健而迅猛的步伐，将信阳菜的版图不断扩大。

家常便饭，就来南湾南～ 好吃好值得！ http://t.cn/AX5PwEG4