#深小图读报# 【《北京明年底因地制宜实现所有中小学食堂供餐》——探索各种供餐模式，让孩子开心，家长放心！】

#学校食堂# 北京市教委提出，到2027年底，因地制宜实现全市所有中小学食堂供餐。目前北京有2100多个中小学校址，委托经营食堂的有近50%，全部转为新型自营食堂困难极大。尤其是位于中心城区的学校，很多因校园面积有限无法配建食堂，亟须创新解决方案。为确保如期完成目标，北京建立了严格的督导机制。今年1月起，对各区推进情况实行“月跟踪、季调度”，每半年进行一次全面评估，并将结果纳入相关考核，对于推进不力的单位将进行约谈问责。同时，市级财政将加大对薄弱学校的支持力度，在老旧食堂改造、厨房设备升级等方面给予倾斜。2025年，北京探索实行了“中央厨房+微厨”的供餐模式，即在周边区域建立中央厨房完成大部分食材加工，再配送至各校的微型厨房进行最后烹饪，这一供餐模式今年将进一步推广。

来源：<中国教育新闻网>2026-01-29http://t.cn/AX57ccdO（配图来源于摄图网）#深圳图书馆[超话]# http://t.cn/Rp71UAQ