温揉的陈肉包 26-02-03 00:41
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吃吃吃版纳[干饭人]

今天主要行程就是版纳植物园,所以我们吃的两顿“正餐”都在植物园附近。

这家「岩哈傣味餐厅(勐腊县)」离植物园就几百米,离我们住的酒店更近,显示西门一百四十米!非常适合在植物园玩,顺便吃吃。

看起来破破烂烂的小店,厨房和食材陈列柜都很规整干净,干活的女人们都很麻利。那些佐料配着看着就很有食欲。

我们吃了两顿,总结出来以下:

⭐⭐⭐⭐⭐非常推荐:
🌱大叶芫荽炒牛肉,清炒豌豆尖,是孩子们都吃光光舔盘的程度。大叶芫荽和香菜,真的不是一个东西,炒牛肉好好吃啊!!这道炒牛肉,是我们最喜欢的,虽然有点辣,是娃可以喝口水再来吃的鲜辣。豌豆尖水灵灵的掐尖儿菜,蒜粒油炒就很鲜嫩,本来是我和贝贝想吃的,没想到孩子们抢着吃光了。

⭐⭐⭐⭐可以推荐:
杂菜汤、烤排骨、烤罗非鱼、芭蕉心、炸小虾。
杂菜汤很清爽,就是各种蔬菜、青南瓜的蔬菜汤,
没有什么复杂的操作,一钵带有清新气息的汤。

烤排骨,烧烤之乡的英哥喜欢,证明不赖。腌制后烤,也就二三十分钟,上桌焦香。

香茅烤罗非鱼,孩子们都喜欢,在外地吃烧烤,罗非鱼都不会是我的选项,因为觉得肉柴,不容易入味。这个还蛮嫩的,可能因为很快烤熟,不到五米直接端桌有关。

芭蕉心,第一次吃。很神奇的口感,黏黏糊糊,和番茄一起炒,有点香的家常菜炒法。

这个炸小虾上菜也非常快,滋啦一声下油锅,和草果八角花椒一起,脆脆香香的。很下酒啊!!(但没喝)

⭐⭐⭐特色吃吃也行:
炒(烧)笋、菠萝糯米饭,烤鸡
牛肝菌、其他炒鸡杂、炒牛百叶。
可能是因为看我们带小孩,牛肝菌、鸡杂和百叶都没有给我们加辣的,特别是鸡杂,本来我们是奔着中午那个牛肉炒法点的,少了辣,缺了一点意思。如果去吃,还是得吃有辣版本的!

结账完才意识到我们也没问价,直接一通狂点[笑cry]
中午一顿七菜一汤一主食313,晚上一顿两荤一素烤鸡烤排骨375(因为晚上有烤鸡150)。

整体还是非常推荐在植物园附近一吃的。

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发布于 云南