周日是做饭日，早上一盘三文鱼沙拉开始。一块三文鱼带皮切成1.5厘米见方小块，薄油煎成漂亮的金红色。两个煮鸡蛋切成小块。一颗罗马生菜横切成2厘米条纵切三刀。一小把香菜切小段。三文鱼、鸡蛋、生菜放入沙拉盆，海盐胡椒拧个七八圈。用一片厚切柠檬去皮、一片厚切橙子去皮，一点龙舌兰润滑，2-3挤巴萨米克黑醋，2圈橄榄油，blender打碎，浇在沙拉上，撒香菜拌匀。三文鱼不腥，与香橙味酱汁相得益彰，鱼皮还很有脆感。好吃，好看。