广西沃柑开团，云南豌豆复团。评论加点赞，微博抽奖平台抽六位，每位送一箱沃柑（5斤大果）。

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1云南宾川甜豌豆

前段时间我们在云南的时候团了一批。因为是第一次团甜豌豆，担心气温低运输中有损耗，只团了两天就结束了，想看看反馈再说。事实上我多虑了，东北的朋友说冻了也不耽误吃，品质杠杠好。

这豌豆是露天种植，饱满清甜，详情看这里：http://t.cn/AX5ZRGJ7

2.广西沃柑

去年和前年的沃柑都是同一家果园，今年仍然是。

在我这几年跑过的难以计数的各类果园中，这家位于广西田东县偏僻乡间的沃柑园是让我印象比较深刻的园子。老板是正统的种植专业出身，却摒弃了各种速效的“科学”手段，花了大量精力和时间进行土壤改良。

然而沃柑在市场上是属于比较普通的水果品种，即便精耕细作，也不见得产生高回报。这家园子的老板很纠结，也很郁闷，但他还是用不太“科学”的方式坚持了十年，我到现在都还记得老板从果树下的草丛里扒拉出一只蜗牛，让我一定要拍照展示给消费者看。

以下文字是前年开团时写的，看过的朋友请忽略。

1.

沃柑，以广西南宁市武鸣区出产最出名。2019年，国家知识产权局正式批准对“武鸣沃柑”实施地理标志商标。但我们现在团的这批沃柑产自广西百色市的田东县周边，与南宁武鸣区相距一百多公里，不属于“武鸣沃柑”的地理范畴。

因“武鸣沃柑”名气太大，实际并不是所有广西沃柑都能算是“武鸣沃柑”，特别说明一下。

2.

去年春天，我们上架过沃柑，产地是云南宾川。广西沃柑比云南沃柑成熟期早一些，口感和味道近似，其特点是多汁，果肉嫩滑，低酸爽口，甜度高。和云南宾川沃柑一样，这批广西沃柑值得强调的也是出汁率较高，很适合榨汁。此外甜度虽高，但也不是纯甜，仍然保持了自然成熟后的柑橘应有的风味。

沃柑果实较小，70mm以上就属于大果。其次，这款沃柑有核，不太适合年纪太小的小朋友自己吃。如果给小朋友吃，需进行处理，或是榨汁。

没有尝试过沃柑的朋友推荐试试，目前广西沃柑成熟度足够，已在树体完成果酸转化。除了有核，其口感味道不挑人，剥皮吃或榨汁都适合。

3.

沃柑的种植历史不算太长。去年，我们上架宾川沃柑的时候，我向大家介绍介绍过，我国是于本世纪初引种沃柑，但是多个省份试种都一般，直到南宁市武鸣区引种以后，才获得成功，并开始大范围推广。

沃柑又称沃桔，是以色列研发培育的品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交而成。

沃柑喜温，耐寒性中等，适合年均温度17.5℃以上，冬季最低气温不低于-1℃的区域种植。在一定温度范围内，温度越高越利于生长，果实质量越好。我国从韩国引种以后，最初是在四川试种，受气候环境影响，产量一般，未能大范围推广。

2012年，广西南宁市武鸣区引种沃柑。因武鸣处于亚热带季风气候区，气候环境更合适沃柑，因此产量高，果质优良。仅五年之后，广西沃柑种植面积已达百万亩，沃柑成为深受市场欢迎的柑橘品种。

4.

最后两张图是我们合作的果园的园主叮嘱我一定要发出来给消费者看的。倒数第二张是园主扒开果树下的鸭跖草，翻出一只蜗牛让我拍特写。倒数第一张是他抓了一把土，让我近点拍，再近一点。

这家沃柑园的园主五十来岁，戴副眼镜，穿着打扮看起来和普通果农差不多。刚去的时候，园主也是公事公办的态度。我问什么，他答什么，谈不上冷淡，但也不算热情。

园主陪我在果园边走边聊，聊了一会，我指着果树上的白色药痕问他，石硫合剂你用多少波美度？打了多久了？园主面无表情的脸上这才有了一丝松动，问我，你知道这是石硫合剂？你也搞种植？

我对石硫合剂还算熟悉，这是一种古老的防治害虫，防治病菌的药剂，已有近两百年历史。配方很简单，以石灰硫磺加水熬制。园艺爱好者应该都不陌生，在冬天清园的时候用几次石硫合剂，可以有效减少来年的病虫害。我这次从四川出发的前一天，就给花园喷了一遍。

石硫合剂因高效广谱，不止月季可以用，果树也常用。波美度是浓度单位，和蜂蜜一样，石硫合剂也用波美度作为浓度单位。不同季节不同气温，使用石硫合剂时波美度不一样。

我向老板解释，我种花，也用这个，所以好奇果树用石硫合剂和种花有什么不同。

我以前多次经历过，真心向果农请教种植问题，大多都会得到解释。这位园主也一样，从石硫合剂开始，讲诉了他多年治病防虫的各种经验心得。后来，我问到果树下套种鸭跖草和三叶草有什么不同之后，园主已是滔滔不绝，从三叶草和鸭跖草的特性讲到他改土的过程。最后两张图片，就是他向我展示改土的成果。随处可见的蜗牛是标志，说明他的果园非常克制的在用农药。

最后两张图，喜欢园艺的朋友应该会心动，这是有机层和腐殖层的叠加，是所有园艺爱好者都会羡慕的种植基质。

将有机质分解为腐殖质，是一个复杂的生物化学过程，在分解和转化阶段，有昆虫和微生物参与。微生物通过分泌酶类将有机物降解为可溶性的有机物质，再转化为稳定的腐殖质。腐殖质好处太多了，包括但不限于提供各种营养成分，各种微量元素，促进土壤微生物活动，改良土壤物理性质，还有保肥保水，以及有机物在分解为腐殖质的过程中产生的一系列化合物如腐殖酸，有机酸等等，都对植物生长有积极影响。

这样的土壤对于果树的价值，远比种花更大。种花只是为了赏花，若是想要花大色艳，只要基质没错，用水溶肥就能达到很好的效果（再次推荐美乐棵）。种果树比种花更复杂，因为果树除了开花，还要结果。而果实的风味，在很大程度上源于土壤的养分是否丰富。

果实的大小，果实的多少，甚至果实的甜度，现在已经有对应的肥料，精准且速效。唯独在果实的风味上，需要一些笨功夫，需要时间，需要耐性。

聊到后来，我知道了园主从前的职业，他也讲了十年前开始种植柑橘的原因。我听出了一丝孤独，一点愤懑，因为他从前的职业意味着他可以掌握各种速效的种植手段，而他却有自己的坚持。这种坚持花费了大量的时间精力，又没能让他在市场竞争中获得相应的回报，甚至同行也不理解。

我理解，我知道腐殖质对于果实风味的影响，而且我认为不同水果的不同风味很重要。园主听我讲出这些，在展示他的土壤结构，并叮嘱我发给消费者看时，已经略有点激动。我感受到了他的情绪，在那一瞬间，忽然觉得做一个水果贩子是幸福的，也是轻松的。

对我来说，找到一个好园子，提供好产品，我就能得到消费者的直接肯定。虽说赚钱才是做水果的直接动力，但是消费者的回馈决定了我在做这件事的时候是以什么样的心情，保持什么样的情绪。而这几年，我的心情是愉快的，情绪显然也是正面的。

这个果园比较偏僻，园主应该很少有机会能面对消费者。对他这样的种植者，最大的成就感，应该会来自客人的直接反馈吧。其实我的身份和园主存在利益上的对立，但我还是决定，等到他的沃柑有了好评，会逐一发给他。

这一段算是自己经历的分享，最后咱们还是在商言商。我没有将产品特点和果园混为一谈，是为了避免大家期望值过高。我喜欢这园子，能找到这里，也足够幸运，但仍然不能保证让所有人满意。

就还是那句话，有任何问题，麻烦找客服，或是直接联系我。我们的售后流程简单，态度端正，相信会让你满意。