最近刷到“1斤瓜子贵过猪肉”的热搜，很多人直呼“炒货刺客”来了。实探一下市场，情况确实有点夸张：一些开在商场里的网红炒货店，普通瓜子一斤要卖到近24元，而一斤猪肉均价才10元左右。至于手剥松子、现烤腰果这些“高阶选手”，价格轻松突破每斤200元，难怪被戏称为“炒货界的珠宝店”。

价格飙到这个份上，就不能简单用“过年什么都贵”来解释了。我们得琢磨一下，多付的这些钱到底买到了什么。商家给出的理由听起来很充分：一是“高品质”，比如宣称瓜子要精挑细选，每斤严格控制在2000粒以内；二是“高成本”，店铺都开在租金昂贵的商场里，一家80平的标准店，光装修和设备就要投入近40万，这些成本最终当然会体现在售价上；三是“体验好”，“现炒现卖”的香气和精致的店面，确实比传统杂货店更吸引人。

然而，问题也恰恰出在这里。当“高品质”和“新鲜现制”成为行业标配的宣传话术时，它的诚意就要打问号了。有调查发现，部分店铺标榜的“现烤”坚果，实际生产日期可能是几天前。如果高昂的溢价主要用来支付商场租金和网红营销，而不是实打实地提升产品本身，那这“轻奢零食”的定位能立得住多久，就值得怀疑了。

作为消费者，我们不必一味地抱怨或追捧。市场的妙处在于它总有多样选择。嫌品牌店太贵？社区干杂店和线上渠道的散装瓜子，每斤价格可能还不到其一半。这背后反映的其实是清晰的消费分层：有人愿意为环境、品牌和即时体验付费，也有人只在乎产品本身的性价比。年味不在于包装是否精美、价格是否“高端”，而在于一家人围坐分享的温暖。看清自己为哪部分价值买单，才不会被所谓的“消费升级”迷了眼，也能更从容地避开那些华而不实的“消费刺客”。#1斤瓜子价格竟比猪肉还贵# http://t.cn/AX5ZeluR