立春的前一天,也就是2月3日是日本的“节分”。日本人通常会撒豆子驱邪、吃惠方卷。
说说这个惠方卷(えほうまき),一种“长条状寿司”。“惠方”指吉利的方位,也就是掌管一年福德的神明所在的方位。划重点,2026年的惠方是【南南东】!炭治郎的鎹鸦:这个我熟[doge]
吃惠方卷的习俗据说始于江户末期的大阪,近年来逐渐推广至全国。节分当日,很多人会依照习俗吃惠方卷,祈祷这一年的平安。而吃惠方卷也是有几点讲究的,比如:
*为了这一年的福缘不被切断,惠方卷中的食材需要整个包入海苔中,不能用菜刀切。
*面朝惠方(今年是南南东,即东南稍偏南的方向,图3方位中粉色区域)。
*在心中祈愿,安静地吃完整个惠方卷。
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