西兰花种植技术要点

西兰花种植：
1. 育苗移栽：喜冷凉，华北地区春、秋两季栽培为主。育苗移栽，苗龄25-30天。
2. 肥水充足：生长旺盛，需肥量大于花椰菜。花球形成期是水肥需求高峰，务必保证充足。
3. 采收主花球：当主花球充分长大、花蕾紧密、颜色深绿未开花前，清晨采收，带10-15厘米花茎割下。
4. 促侧花球：采收主花球后，及时追肥浇水，可促进侧枝萌发，形成侧花球，延长收获期。
5. 保鲜：采收后迅速预冷，低温保存，否则花蕾易黄化开花。