#区局动态#【餐饮领域证后监管 规范经营守底线】近日,@青浦市场监管 重固所开展餐饮领域证后监管工作,切实规范餐饮行业经营秩序。执法人员重点查验经营商户亮证亮照、食品原料进货台账、索证索票、消毒记录等情况,严查过期变质食品,对现场卫生环境欠佳、纱窗破损等问题责令即时整改。同时,向经营者宣传食品安全相关法律法规,督促其严守安全底线,严格落实主体责任。
#区局动态#【餐饮领域证后监管 规范经营守底线】近日,@青浦市场监管 重固所开展餐饮领域证后监管工作,切实规范餐饮行业经营秩序。执法人员重点查验经营商户亮证亮照、食品原料进货台账、索证索票、消毒记录等情况,严查过期变质食品,对现场卫生环境欠佳、纱窗破损等问题责令即时整改。同时,向经营者宣传食品安全相关法律法规,督促其严守安全底线,严格落实主体责任。