#老单品东城# 乾隆御笔题匾，前门老字号“都一处”到底有什么故事？第四集《汇承四方，一味知京》里，单霁翔和孙立新走进都一处，和烧麦制作技艺传承人井听听学“二十四褶”绝技，看老字号如何守正创新。2月4日锁定！#北京范儿# #乾隆点赞的烧麦馅料配方# http://t.cn/AX5Aa6WM ​