籣草儿 26-02-03 17:50
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#马到福来晒年味儿#今年趁着天气晴好时早早就把家里大扫除给做了,既然有空干脆把过年必备的肉丸藕夹鱼丸肉糕都做了吧。
回到老家和堂妹一起购买食材,二人分工,我刮鱼红她搅肉,我调味她弄藕夹夹肉,我烧灶她站炉边挤肉丸鱼丸……
二人合作好做事,做了两百多个鱼丸,一百六十个藕夹,两百一十个猪肉丸,六斤肉糕,刮鱼红鱼肉剩下的鱼骨鱼红裹上面糊炸了一大盆。以前需要几天完成的事情,一天就OK了[嘻嘻]
这次鱼丸做的非常不错,吃饭时火锅里煮着竟然膨胀有网球那么大,太开心了[鼓掌]
二人打包分装入袋,整理装入拖车,打道回府-回城区去……

发布于 湖北