#立春别忘了咬春#
[期待]咬春是中国立春时节的食俗，主要通过食用春饼、萝卜等应季食物迎接新春，象征祈福纳吉。
[爱慕]该习俗最早见于唐代《四时宝镜》关于立春食春饼、生菜的记载，明代《酌中志》明确将嚼萝卜称为“咬春”。
[哇]北方以薄饼卷酱肉等“盒子菜”为主，南方衍生出油炸春卷形态。白萝卜因廉价易得成为广泛流传的咬春符号，清代《咬春诗》中“咬得草根断”的描绘赋予其坚韧寓意。
[嘻嘻]现代咬春宴在保留传统基础上融入荠菜等时令野菜。[爱你]该习俗起源于唐代五辛盘演变而来的春盘习俗，春饼在宋至明清时期盛行。清代春卷被列入满汉全席点心，明清时期与宫廷“打春”共同构成立春礼俗体系。
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