这个黑芝麻丸巨好吃!!要把它整好吃的工艺完全不简单。很多黑芝麻丸是小机器热磨,就是磨碎的时候会产生热。这样出来的黑芝麻会很油,而且会发苦,吃过纯芝麻酱的知道,纯黑芝麻酱是会有苦味。
但是这一批芝麻黄精丸完全不会,黑芝麻用的是大工厂才有的机器,在零下二十几度里冷打!
冷打的好处是根本是避开了黑芝麻吃起来很油腻的问题。
小工厂和小机器热磨的黑芝麻因为油腻,所以要么加面粉进去和面(这样的黑芝麻吃起来就会发硬),要么大量的糖进去粘合。
加大量糖的功效怎么样先不知道,但是纯纯的糖油混合物热量炸弹是真的,吃下去比功效更先来的保不齐是膨胀的体重[融化]
这一批芝麻黄精丸,没!有!糖!
用的是益!生!元!
益生元糖是水溶性膳食纤维,完全不用担心发胖的问题,所以…放心炫![太开心]
图7你们可以看到这个芝麻丸的成品,这个工艺我不知道怎么描述,可以理解为是做了低油处理,整个芝麻丸看起来是完全不油腻的。
而且到手了你们就知道,丸子吃起来软糯糯的,但是黄精颗粒又艮啾啾的,巨上头!!完全不是那些加了面粉和麦芽糖的货可以比的。
黑芝麻和黄精,养生届抗衰两王炸!都是可以长期吃的货。
反正过年零食都是要吃的,与其吃长胖的,不如吃养生的!
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