【#挪威博主误把春饼当面膜#】挪威博主@老外克里斯 曾给家人做春饼，薄如蝉翼的饼皮被误以为是“面膜”[笑cry]其实这是中国人立春必吃的传统美食——春饼。
今日立春，民间有#咬春#习俗。从唐宋的“春盘”演变至今，春饼不仅寓意迎接新春，更藏着“助阳生发、疏肝健脾”的养生智慧。一张薄饼卷入豆芽、韭菜、菠菜、胡萝卜丝等时蔬，再搭配鸡蛋、瘦肉丝、豆腐丝、木耳等，荤素调和、辛香开胃。一裹一咬，齿颊留香，满口都是早春的鲜嫩。
你的家乡立春吃什么？快来晒晒你的“咬春”美食吧！#立春吃春饼##海报观察局#（人民日报海外版）http://t.cn/AX54lxvp