#春天要吃三类食物#
今日立春，东风解冻，百草回芽，饮食也应顺天时。

🌿吃「芽」尝鲜——春主生发，豆芽、香椿苗、豌豆尖正当时，一口鲜嫩是唤醒身心的钥匙。

🐟吃「鲜」补气——春水初生，鱼虾正肥，清蒸鲈鱼、白灼虾，清淡中得滋养，助肝气舒展。

🌱吃「青」疏肝——荠菜、菠菜、芦笋，绿意盎然入盘，清香微苦恰似春风，涤荡一冬积郁。

春天不是狼吞虎咽的季节。
细嚼慢咽间，仿佛能尝出草木破土的力量。

餐桌上的山河萌动，便是最好的养生仪式。

#立春食志 #

http://t.cn/AX5GZrqO