深夜剁馅包千张包子，五颜六色的，这次调整了一下，为了降低饱腹感，用了两种白肉，一点猪肉，再加入西葫芦
算了算馅的成本，真是舍得下料啊
3斤大虾剥的虾仁60元，1斤半鲜贝45元，黑猪肉24元，荸荠加西葫芦18元，小计147块钱，人工为0，什么包子这么舍得下料啊[允悲]
全手工剁的，在厨房剁馅就站了两小时，累趴了
发布于 天津
沉之香榭