基础芋圆做法(Q弹不粘牙版)
食材准备
- 木薯淀粉:200g(核心原料,决定芋圆的Q弹口感)
- 紫薯/红薯/芋头:各150g(选1-2种都可以)
- 细砂糖:30-50g(根据口味调整)
- 温水:少量(用来调节面团湿度)
@敏栖鱼渊
发布于 上海
基础芋圆做法(Q弹不粘牙版)
食材准备
- 木薯淀粉:200g(核心原料,决定芋圆的Q弹口感)
- 紫薯/红薯/芋头:各150g(选1-2种都可以)
- 细砂糖:30-50g(根据口味调整)
- 温水:少量(用来调节面团湿度)
@敏栖鱼渊