[羞嗒嗒]【搁锅面】
这碗山西搁锅面，把晋式家常面的精髓拉满！地道做法以胡麻油炝锅，葱姜蒜爆香后烹入山西老陈醋，酸香开胃，再下入手擀面慢煮入味。面条筋道不坨，汤底醇厚鲜香，没有花哨的配料，却藏着最朴实的人间烟火，一口入魂，这就是山西人刻在骨子里的面食情怀。
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发布于 山西
蛋蛋爱吃抹茶
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