#车厘子的J越多越好吃吗#
车厘子的"J"代表的是果径大小(J越多,果实越大),而不是代表甜度。但大小并不是衡量品质的唯一标准:
J等级的划分:
J(单勾):26-28mm
JJ(双勾):28-30mm
JJJ(三勾):30-32mm
JJJJ(四勾):32mm以上
选购建议
1️⃣J多的优点:
1个头大,看起来更"有面子",适合送礼
2果肉更厚实,部分品种口感更好
2️⃣ J多的缺点:
1价格更贵,性价比不一定高
2不一定更甜,有些品种过大的反而风味偏淡
3日常吃太大个也不方便
综合选购要点
1️⃣看用途:自己吃选JJ或JJJ(性价比最高),送礼可选JJJ或JJJJ
2️⃣看新鲜度:果柄翠绿、果实坚硬有光泽最重要
看品种:科迪亚(Kordia)、雷尼尔(Rainier)等优质品种,中等大小就很好
3️⃣看产地和季节:应季成熟度高的更好
结论:日常食用JJ或JJJ最推荐,不必盲目追求J多。新鲜度、品种和口感比单纯的J数更重要。 http://t.cn/AX5tdW8v
发布于 江苏
