📍季楽 Kira｜日本佐贺县佐贺市

来佐贺，当然要打卡顶级和牛🥩
这次探访的是当地人也强烈推荐的名店——「季楽」。

佐贺县引以为傲的品牌牛「佐贺牛」，
我选择的是用最简单方式呈现食材本味的——赤身和牛蒸笼料理（せいろ蒸し）。

随着热气缓缓升起，鲜嫩的牛肉出现在眼前，
光是视觉就已经被治愈了。
入口清爽不腻，但越嚼越能感受到和牛本身的浓郁香气——
完全颠覆了我对“和牛偏油腻”的印象✨

如果你也担心和牛会太厚重，
那一定要试试这种蒸笼做法：轻盈、纯粹，却超级有层次。

是一家会让人忍不住想带重要的人一起来的餐厅，
也是佐贺引以为傲的美食名片之一。

⚠️小提醒：这里不接受提前预约，建议错峰前往哦～
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