【#吴江这道美食，香到了上海、哈尔滨！#】临近春节，你是不是处在置办“团圆味”的忙碌中？今天融融给你推荐不一样的年货，历经51小时制成的#柴火盐水鸡#。在#七都镇隐读村#的一处自建房内，烟火气裹着肉香扑面而来，制作盐水鸡的吴忠师傅正守在柴火灶旁，适时添把柴调整火候，每隔二十分钟就掀起锅盖，用长钩将锅内的八只鸡一一翻面，“春节将近，已经订出500只了！”吴忠说。http://t.cn/AX5V4A7T
融媒吴江 26-02-05 11:09