荷兰有一件美食（能用上这个词不容易）我是非常喜欢的，就是生鲱鱼，
蘸着白洋葱粒吃油香油香的。
记住凡是这种口感油润的海鱼几乎都omega 3含量丰富，说明很利于我们的心、血管、大脑。
比鱼油实惠多了。

omega 3丰富的鱼类有三文鱼，之前写的鳟鱼http://t.cn/AX5zwFOA，还有这个生鲱鱼。

它属于中热量高蛋白，而且是非常易吸收的蛋白，运动人群吃有助组织修复与肌肉合成；EPA+DHA含量都不错，抗炎护神经；
丰富B12，红细胞生成、神经髓鞘维护的必需营养素；
它还含维D，促进钙吸收；
此外烟酸、B6、磷都很好，保障代谢与骨骼健康；
硒铁等也不错，支持免疫与造血。

荷兰人喜欢生吃，不仅是因为比高温烹饪营养损失少，更因为生吃口感又嫩又油滑；
搭配生洋葱去腥并增加膳食纤维与抗氧化物。

这个还是超推荐滴！
每天晚餐前我们三口人都拿这个当开胃小点[哈哈]

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