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云南菜虽然不是外交宴请的正式成员，但它已经见证了无数场发生在中国城市里的中外民间会晤。在那些因新奇食材而引发的讨论中，它客观上承担了民间外交的功能：用轻松愉悦的方式，在不断的生成中融化文化间的壁垒。对于任何一种致力于走向世界的地方菜而言，这或许是比「国宴」标签更为有生命力的价值。
#FoodWine吃好喝好#
FoodWine吃好喝好