#谁懂吉林饺子的仪式感# 【东北年味儿，藏在一口饺子馅里】三鲜馅，是东北饺子里的“豪华款”，分素三鲜和肉三鲜。素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾仁，肉三鲜则是猪肉、虾仁、海参或扇贝，每一口都鲜得极致。虾仁要选大颗的，弹牙鲜甜，和肉馅或鸡蛋搭配，鲜味儿层层递进，一口下去，满是大海的鲜和家常的香。过年吃三鲜饺子，寓意“三阳开泰”，也代表着生活富足、有滋有味。#家里最没用的把最有用的吃了##来吉林必吃东北大饺子#