#中国美食地理#民以食为天,你看这花馍造型到底能有多美![点赞]
花馍,又称面花。面花便是以小麦面粉为原料,用手捏出的各式各样的面塑作品,可以食用,也可以观赏。塑形完成后,这些花花绿绿的面馍要在锅中蒸熟,并在重要节日或民俗活动中亮相。#年味不怎么浓班味还是很浓##多地将有大到暴雪#
位于中国工美馆中国非遗馆一楼的澄城面花,是陕西省非遗代表性项目。面花自古是澄城民间礼赠佳品,承载着浓厚民俗文化。该作品以"天圆地方”为理念,沿“大鼓为基、枣山为魂、龙凤为顶、百花簇拥”主线创作,通高4.5米、直径3.6米。作品融入花卉、生肖等丰富元素,由18人团队历时1个月制成,以非遗花馍之匠心,敬祖国山河之壮丽,祈中华民族之团题。
摄影:罗广平、李琰
