当三十三年匠心的烤鸭香气，飘进西单时尚地标「一花一叶」的欧式广场，一场关于时间与风味的对话，就此展开。玉林烤鸭店的全新空间，用现代设计与巨型屏幕构筑沉浸场景，却依然以那份历久弥坚的烟火气，稳稳接住每一位食客的期待。
推开店门，映入眼帘的是潮流氛围与经典底蕴的奇妙共生。而更令人动容的，是时光在此刻的凝驻——鲁菜泰斗王义均大师亲临，收到一张跨越十年的珍贵照片时展露的欣慰笑容，以及那个“相约百岁”的温暖约定。这份厚重传承，正是玉林烤鸭的根基所在。在史连勇、王志强等大师的总顾问护航下，这家“全国十佳鲁菜馆”始终以敬畏之心，守护着每一道菜品的纯粹与精粹。
镇店之宝，当属九十年代首创的“一鸭三吃”。第一吃，鸭胸脆皮轻蘸白糖，入口即化，肥而不腻；第二吃，鸭脯肉佐以秘制蒜汁，嵌入空心烧饼，再搭配清脆的心里美萝卜，瘦而不柴，风味独具；第三吃回归经典，鸭肉配葱丝瓜条，以甜面酱提味，用荷叶饼卷起，满口醇香，回味绵长。而一碗酸辣柔和的乌鱼蛋汤，则是烤鸭的最佳伴侣，滑嫩鲜美，熨帖人心。
这里不仅是烤鸭的殿堂，更是一方汇聚南北风味的餐桌。王义均大师亲传古法的葱烧海参，葱香浓郁，海参软糯，胶质饱满；亦有干烧鱼、葱烧鱼头泡饼、海鲜毛血旺、湘味家烧猪蹄等川湘名肴，让味蕾纵情游历。
最意想不到的碰撞，或许藏在午后。当酥香的烤鸭遇见醇厚的咖啡，传统与时尚在杯盏间悄然和解，勾勒出全新的悠闲意象。
新店启幕，诚意以开业五折相迎。此刻，不如就走进玉林烤鸭店西单店，让三十三年的匠心烤鸭，在潮流光影中，为你呈上一段既厚重又轻盈的味觉旅程。