Dorine熊丢丢 26-02-05 22:05
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三巡春酒齿留香,一味粑软寄乡愁🍜
#新年宜起寻味宜宾##向往的宜宾##跟着春晚游宜宾#
宜宾的年味,是舌尖上一次充满仪式感的旅程。

✅请春酒
这场旅程的高潮,莫过于列入非遗的高县春酒。它远不止一顿饭,而是一套名为 “三台” 的饮食礼序:首台清茶配茶点,闲话家常;二台腊味拼盘佐以醇香米酒,浅酌助兴;待到第三台,经典的 “九大碗” 簇拥着咕嘟冒泡的 非遗土火锅 压轴登场,热气蒸腾,瞬间将团圆欢庆的氛围推向顶点。每一轮都递进着情谊,沉淀着川南农耕文化的深厚底蕴。

✅红桥猪儿粑
同样承载手作温暖的,还有那一口软糯的猪儿粑。在江安红桥蒋妹 的匠心传承下,这枚外形可爱、内馅丰富的传统小吃,从手工作坊走向现代生产线,不变的是记忆中的米香与温情。它和高县春酒一样,是游子心中最柔软的乡愁,也是来客体验宜宾地道风物最亲切的窗口。亲手体验包猪儿粑,更有年味啦~

✅美食小吃
在鑫洋小镇民俗文化街,吃遍宜宾美食
李庄白肉,宜宾燃面是标配,更有来自五湖四海的美食待品尝~
这个新年,来宜宾吧!赴一场火树银花之约,品一席情深意长之宴,在非遗的活态传承里,寻回记忆中最热闹、最温暖的中国年。 http://t.cn/A6MivWwE

发布于 四川