2025年，我最重要的成就就是戒掉了咖啡，这个我雷打不动喝了十几年的东西，我尝试各种国家各种口味的咖啡豆，到任何一个地方一定要找到这个地方最有名的咖啡厅，甚至在旅程中尝试各种小咖啡店，成了我的一个日常。我家里现在还有朋友送的各个国家很顶级的咖啡豆。甚至有时候我看医生，医生让我戒掉咖啡，我都没能落实，我想我早上起来喝一杯，怎么了？关键是我早上必须要一杯咖啡才能真正地醒过来，闻着咖啡香都感觉很幸福。

甚至在减肥的路上，早上一杯黑咖啡，甚至都成了当下流行的标配餐谱了

直到我刷到一条视频，先提前说，我不知道这个视频是不是真的有科学依据，但是显然把我说通了，我信了这个逻辑，但是我并不能保证这个理论是不是有可能已经过时了还是歪理邪说。

这个视频是个美国白人医生说的，他说咖啡其实是有害的，大概讲的就是：说其实减肥的人最核心的就是要控制皮质醇，咖啡这个东西，就极大提升皮质醇，对于有焦虑的人也一样，本身你要降低自己的皮质醇，结果咖啡却能短时间拉高，这种拉高比段时间吃大量的糖拉升血糖对人的危害更大。尤其是空腹喝，哪怕你吃饱了喝一杯，都会好很多，我就突然间意识到，为什么在日本吃饭，哪怕吃完晚饭都会问要不要喝一杯咖啡，我还在想这样会不会睡不着。我当时刷到那个视频大概的意思是，吃完饭喝咖啡，危害可控，一旦空腹喝，皮质醇就拉升到最高，精神极度亢奋，因此其实饭后哪怕是晚饭后，吃饱了喝一杯，其实可能影响都比空腹喝要小得多。

而皮质醇的快速拉升，会影响你的食欲，虽然短暂地抑制了，等过去以后你必定食欲大增，这就是为什么早餐一杯黑咖啡的人很多人真实情况是晚上会控制不住大吃大喝，其实是你的激素在作怪，我自己就是很典型的例子。我以前常常觉得我是意志力不够坚强，后来我意识到，人真的很难对抗自己的激素。

另外我又看到一种说法，也把我说通了，比如你现在特别困了，然后喝一杯咖啡提神，而真实的情况是，如果你困了，你本来就应该去睡觉的，这就是大脑对你发出的信号，结果你不仅没去休息，打个盹，你反而灌了一杯咖啡，非得把自己激活，无异于每天打强心针，饮鸩止渴，然后该睡的时候你又不睡了，然后你又困又要喝咖啡，这就形成了恶性循环。我突然间意识到，我已经在这个恶性循环中循环了很多年了，导致我经常失眠，早上又必须要喝咖啡才能醒来，下午有时候犯困，又要喝一杯提神，晚上又睡不着。

反正我后来又刷到了一些中医不推荐喝咖啡之类的，你可以说我掉进了我自己的信息茧房，但其实我之前也看到很多类似的说法，包括医生对我的要求，我其实都没听进去，直到上面两个彻底把我说明白了，或者说我信了，我真的把自己说动了，我要戒咖啡。

戒断第一个月是非常痛苦的，每天脑袋都晕晕沉沉的，感觉不喝一杯咖啡脑子里一片雾，而且下午还会很困，那我对我自己的要求是，如果我困了，我不一定要去睡觉，我一定找个什么地方眯一下，缓解一下，戒前三个月，我还依然喜欢闻咖啡的香气，觉得这个味道太好闻了，因此我依然还会煮咖啡，问问味道，实在不行喝一两口，基本上每个月也还会喝两三次，过了半年以后，彻底没什么感觉了，闻到咖啡的香气也不怎么痴迷了，以前路过大大小小的咖啡店，能把我馋死。

而得到的是，睡眠质量明显变得特别好，精神状态也好了很多。我不知道这是不是跟戒掉咖啡直接相关，可能还有些心理状态的好转，但我觉得这也是相辅相成的，因此我也劝我身边一个有抑郁症的朋友戒掉咖啡试一下，他也是每天雷打不动一杯，戒掉以后也有了明显的变化，毕竟你不能一直喝咖啡，一边还要吃各种抑郁症药物吧，但是他本身也不怎么失眠，单纯是焦虑和抑郁。

我喝咖啡的时候，那会国内喝咖啡的氛围其实不浓，现在其实咖啡的产业链和资本链条太大了，我说这些可能也不一定有什么科学依据，我只说我自己的感受，可以供类似的朋友参考。另外我前两天说，人们很容易被各种意识影响，现在回头想想我最开始喝咖啡，本身不也是因为到国外读书，或者看一些民国小说，觉得喝咖啡这个东西很洋气，很潮流，才开始喝的吗，我自己也不例外，换句话说，我戒掉咖啡本身，不也是看了另外的意识，又被影响了吗，只是从我身体的逻辑看来，我信了后者。

实践是检验真理的唯一标准。