杭州发布
26-02-06 12:01 微博认证:杭州市人民政府新闻办公室官方微博

【#杭州美食走地鸡的神仙吃法#】#杭味食光#富阳新登藏味天花板,草包鸡来啦!自家散养的七八个月走地鸡,只需撒细盐提味,裹上本地新鲜稻草仔细扎好,屋檐下自然风干半个月,待时间慢慢酝酿,稻草的清润渗进肌理,锁住鸡肉原本的鲜润,腌鸡的咸香醇厚和鲜鸡的嫩弹口感完美融合,撕开稻草的瞬间香气扑鼻,蒸熟后咬上一口,肉嫩不柴、咸香入味,这才是杭州本土的地道滋味。(资料/@富阳发布 视频/高远) http://t.cn/AX56Uibr